Michelin Guide 2015 !!!

E hoje saiu a tão esperada lista dos melhores restaurantes de NY pelo guia Michelin ( a edição de 2015 será especial por comemorar 10 anos em NY). Esse ano vem com muitas surpresas e novidades.
Segue abaixo a lista:

Michelin 10th Edition Of The New York City MICHELIN Guide

Three Stars

• The Chef’s Table at Brooklyn Fare
• Le Bernardin
• Eleven Madison Park
• Jean-Georges (great deal at lunch)
• Masa (America’s most expensive restaurant)
• Per Se

Two Stars

• Aquavit (new)
• Atera
• Blanca (new)
• Daniel (new)
• Ichimura (new)
• Jungsik
• Marea
• Momofuku Ko
• Soto

Daniel, teve suas três estrelas por 4 anos consecutivos, mas infelizmente ( minha opinião), foi rebaixado para duas estrelas. Tenho certeza que não foi pela qualidade da comida, mas talvez pelo serviço.
Agora NY tem seis restaurantes com três estrelas no guia Michelin. Quem eu acho que deveria ter subido era o Atera, que teve seu menu todo repaginado.

Quem subiu de uma para duas estrelas foi o maravilhoso Blanca, localizado no Brooklyn. Vale muito a pena experimentar o tasting menu $195. E ressurgindo das cinzas, o Aquavit, que serve comida escandinava com excelência, saltou de uma estrela para duas!!!

E depois de mais de uma ano fechado por causa do furacão Sandy, o restaurante River Café voltou a ter uma estrelinha de volta!

E ai pessoal, vamos começar a planejar o final de semana e fazer algumas reservas? Entrem no link aqui para reservas.